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1周7天不重样的几道家常菜,简单快手又好做,学会了还能开饭店

2019-09-12 点击:1856

06: 22: 00 10分抒写

芒果蛋糕卷

材料

5个鸡蛋; 50克牛奶; 50克糖; 60克低筋面粉; 50克玉米油; 200克奶油; 500英亩的澳大利亚豪宅

实践

首先将油,糖,牛奶放入锅中,然后用手动打蛋器搅拌。加入60粒低筋面粉拌匀。然后加入蛋黄之字形并搅拌均匀。此时,烤箱预热并点火160,现在开始蛋白。在蛋清中加入几滴柠檬汁,搅打至鱼眼气泡中加入10克细糖,加入糖三次。在打蛋器被抬起之前,有一个小钩子,将其加入蛋黄湖中三次并均匀搅拌。将其倒入烤盘约25分钟。

让滚筒冷却后放入冰箱约20分钟即可启动。

煎红三鱼

材料

500克红三鱼;适量的精盐; 1汤匙植物油;姜丝适量

实践

清除从鱼鳞,鱼骨内脏和鱼鳃中取出的红色鱼。 (要处理这些内部器官,请让渔民做好工作)

将洗过的鱼沥干并放入盆中。

将鱼的表面腌制约30分钟取一小块生姜去皮,切成丝状

锅趁热后倒入1汤匙植物油。

将生姜放入锅中,然后将生姜炒熟,然后将生姜取出,或将其放入锅中

将其均匀地放入锅中,然后将火倒转,在此期间不要翻转鱼

当皮肤紧绷时,鱼的颜色略带黄色,然后用铲子小心地将鱼翻过来,继续在火的另一边煎炸。

鱼两面煎成金黄色后,喜欢吃酱油,可以倒一点酱油,也可以不关就加上去。

炸豆腐排

0×251e

材料

半块豆腐;2个蘑菇;生菜;白芝麻;黑芝麻;盐;胡椒粉;干淀粉

实践

蘑菇浸在水中,切碎;生菜去皮切碎

豆腐洗净,放入沸水锅中,用文火煨,取出冷却。加入蘑菇、莴苣末、盐、胡椒粉、少量干淀粉,搅拌均匀,然后取少量于掌心。它被做成一个小球形状,大约有乒乓球大小,然后被压扁成蛋糕。放在一盘芝麻里,用芝麻包住豆腐圆饼的两边,用手轻轻按压使之更接近。P>

把所有的豆腐圆饼一次做好,加油,加少许油,放入豆腐盘中,慢慢地把小火煎至两面金黄色,把锅放进锅里,最后洒上一些芹菜或香菜作为装饰。

芒果蛋糕卷

0×251C

材料

5个鸡蛋;50克牛奶;50克糖;60克低筋面粉;50克玉米油;200克奶油;500英亩澳大利亚豪宅

实践

首先将油、糖、牛奶放入锅中,用手动打蛋器搅拌。加入60份低筋面粉,搅拌均匀。然后加入蛋黄之字形搅拌均匀。这时,烤箱加热并烧160度,现在蛋清就开始了。在蛋白中加入几滴柠檬汁,搅拌至鱼眼起泡,加入10克细糖,再加入三次。直到打蛋器被提起,有一个小钩子,加入蛋黄湖三次,搅拌均匀。把它倒入烤盘大约25分钟。

让纸卷冷却,放入冰箱20分钟左右,开始制作。

煎红三鱼

材料

500克红三鱼;适量的精盐; 1汤匙植物油;姜丝适量

实践

清除从鱼鳞,鱼骨内脏和鱼鳃中取出的红色鱼。 (要处理这些内部器官,请让渔民做好工作)

将洗过的鱼沥干并放入盆中。

将鱼的表面腌制约30分钟取一小块生姜去皮,切成丝状

锅趁热后倒入1汤匙植物油。

将生姜放入锅中,然后将生姜炒熟,然后将生姜取出,或将其放入锅中

将其均匀地放入锅中,然后将火倒转,在此期间不要翻转鱼

当皮肤紧绷时,鱼的颜色略带黄色,然后用铲子小心地将鱼翻过来,继续在火的另一边煎炸。

将鱼两面煎成金黄色后,喜欢吃酱油,可以倒少许酱油,也可以加油而不脱掉。

炒豆腐排

材料

半个豆腐; 2个蘑菇;生菜;白芝麻;黑芝麻;盐;胡椒;干淀粉

实践

将蘑菇浸泡在水中,切碎;生菜去皮和切碎

将豆腐洗净,放入沸水锅中,炖煮,然后取出,冷却。加入蘑菇,生菜末,盐,胡椒粉,少量干淀粉,搅拌均匀,然后取少许于掌心。它被制成颗粒状,大约是乒乓球的大小,然后变成蛋糕。将它放在装满芝麻的盘子里,使豆腐圆饼的两边都用芝麻包裹,然后用手轻轻按压使其更接近。 p>

立即将所有的豆腐圆形蛋糕,加入油,放少许油,放入豆腐拼盘,慢慢炒小火,直到两边的金黄色,你可以把锅放入锅中,最后你可以撒上一些芹菜或香菜装饰作为装饰

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